טראפלס שוקולד לבן לימונית-לואיזה

כחומר ביד הבלוגר - אתגר תה

מסיבות כאלו ואחרות, לא יצא לי להשקיע בבלוג בתקופה האחרונה כמו בעבר. לכן, החלטתי להציב לעצמי אתגר בלוגרי לשנת 2016 – במשך שנה שלמה אני אעלה בכל חודש מתכונים בצבע אחד בלבד. אני קוראת לזה אתגר הצבעים הגדול. 11 חודשים – 11 צבעים, ולקינוח חודש אחד צבעוני במיוחד. בנוסף, בכל חודש אני שואפת להעלות לפחות 3 מתכונים בצבע החודשי – מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. תאחלו לי בהצלחה… להמשיך לקרוא

הפתעה!

מוזר ככל שזה ישמע, אני גיליתי את האהבה שלי לשוקולד בגיל די מאוחר. כשהייתי צעירה יותר והיו שואלים אותי אם אני אוהבת שוקולד הייתי אומרת שלא ממש. טוב אולי חוץ מ-Côte-d'Or שאמא שלי הייתי מביאה מצרפת. מעולם לא אהבתי פסק זמן (חילול הקודש, אני יודעת), שוקולד פרה אף פעם לא עשה לי את זה, וכך גם טורטית, טורינו, מקופלת, טוויסט, טעמי ושאר חטיפי השוקולד מהילדות. גם כשבגרתי והתחילו להגיע לארץ כל מיני דברים כגון סניקרס, מארס, טוויקס וכו' לא ממש התלהבתי. אני יכולה לאכול מהם במנות קטנות, אבל אחד שלם? מתוק מדי לטעמי. תנו לי שוקולד מריר איכותי במילוי דובדבנים, מנטה, מרציפן וכו' ואני מאושרת עד הגג, אבל חטיפי השוקולד האלה לא מפתים אותי בכלל. להמשיך לקרוא

למען בריאות הנפש

זוכרים את אתגר האורז של מנטקה שהשתתפתי בו ממש לא מזמן? וזוכרים שסיפרתי לכם שהכנתי משהו גם עם פצפוצי אורז? אז הגיע הזמן שנדבר על זה.

פצפוצי אורז זה חומר גלם נפלא, לא סתם יש כ"כ הרבה חטיפי בריאות וממתקים שמבוססים עליו – מעבר לכך שהוא טעים הוא גם מוסיף נפח לכל דבר שמכיל אותו, ובכך הוא מוריד את הערך הקלורי שלו. לא במקרה הזה אבל. זאת אומרת, כן הוא טעים וכן הוא מוסיף נפח, אבל יש יותר מדי דברים מושחתים בתוך החטיף הזה בשביל שלאורז תהיה איזושהי השפעה על הערך הקלורי של החטיפים האלו. להמשיך לקרוא