סורבה מנגו, צ'ילי וליים

SAMSUNG CAMERA PICTURES

חומר הגלם האחרון בפרויקט של כחומר ביד הבלוגר היה מנגו – אחד הפירות הטעימים ביותר שנבראו. להכין קינוח עם מנגו זה כבר סיפור אחר לחלוטין. הוא כ"כ טעים ככה שאף פעם לא ממש שילבתי אותו בקינוחים שלא בצורתו הטבעית.  להמשיך לקרוא

לאסי שובי הביתה

קיץ זה קשה. חום, לחות, יתושים ומה לא. במדינה שבא קיץ נמשך כ-10 חודשים בשנה הייתם חושבים שאני אתרגל לזה כבר, אבל לא. קיץ הייתה ועודנה העונה השנואה עליי. אבל… גם אני חייבת להודות שיש לה כמה יתרונות, וכשאני אומרת יתרונות אני מתכוונת לפירות. אבטיח, מלון, מנגו, ענבים, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים והרשימה עוד נמשכת. אלו פירות שכיף לאכול כמות שהם, אך גם כיף להכין אתם דברים. להמשיך לקרוא

אתנחתא קומית

אני מרגישה כאילו עבר נצח מאז שהעליתי פוסט בפעם האחרונה. מה לעשות – לפעמים החיים מפריעים באמצע לדברים שבהם רוצים לעשות. אבל לתקופות כאלה של לחץ יש גם יתרונות. היתרון העיקרי הוא בכך שחוסר הזמן מוציא (ממני לפחות) את הצד היצירתי. רק בגלל שאין לי זמן לעמוד שעות במטבח לא אומר שאני לא רוצה ליהנות מהאוכל שאני אוכלת. יתרה מכך, דווקא בזמנים כאלה הפסק זמן הקטן הזה שצריך לקחת כדי לאכול חשוב אף יותר. מעין אתנחתא קומית בדרמה הגדולה של החיים. להמשיך לקרוא

מבחן התוצאה

ביום ההולדת האחרון קיבלתי מהאחים שלי במתנה מצלמה על תנאי. התנאי היה שאשפר את כישורי הצילום שלי, וכך כאשר אחי הגדול שלח לי דוא"ל על סדנת צילום מזון בגליץ, נרשמתי מיד. כלומר, כמעט מיד – כי כששאלו אותי איזו מצלמה יש לי לא ממש ידעתי לענות (מסתבר ש"אה, קטנה כזאת וכחולה של סמסונג" לא הייתה תשובה מספקת), והייתי צריכה לחכות עד שאחזור הביתה כדי לבדוק שהיא בכלל עונה על הקריטריונים שלהם, בתור המצלמה הקומפקטית שהיא. להמשיך לקרוא

בדרך לחתונה עוצרים בתל אביב


אני זוכרת את מסיבת הרווקות הראשונה שהייתי בה – זה היה לפני 12 שנים, לכבוד חתונתה הקרבה של אחת מבנות דודותיי היקרות. היינו כמה חברות ובנות משפחה שיצאו לחגוג במסעדה. אז הקונספט היה עוד חדש – לא היו את המסיבות המטורפות לעתים שעושים היום. אבל מה לעשות – כשאנחנו מאמצים מנהג – אנחנו עושים את זה עד הסוף. להמשיך לקרוא