טארט במבה נוגט ושוקולד ללא אפייה

SAMSUNG CAMERA PICTURESבכל שנה, לקראת הראשון באפריל, מנטקה מחליטים להתפרע קצת עם חומר הגלם החודשי. בשנה שעברה זה הנה אבוקדו. לפני שנתיים ירקות שורש. והפעם? הפעם הם החליטו ללכת על חטיפים מלוחים. כי מי היה חושב להכניס ביסלי גריל לעוגה שלו? אז זהו, שעכשיו החברים בקבוצה חשבו על הרבה דברים להכניס לעוגות שלהם, וביסלי גריל הוא רק אחד מהם. יש גם אפרופו, במבה, תפוצ'יפס, בייגלה ועוד כל מיני דברים… איך לומר את זה בעדינות? מאתגרים. להמשיך לקרוא

עוגת אגוזי לוז עם קצפת ותותים (כשל"פ)

העולם מתחלק לשני סוגי אנשים – אלו שמחלקים את העולם לשני סוגי אנשים ואלו שלא.

כיוון שאני שייכת לסוג הראשון, גם את העוגות של פסח אני מחלקת לשני סוגים – להמשיך לקרוא

מעבדות לחירות

מכירים את המתכונים האלה שתמיד מצטברים להם באיזו מגירה או ארון – פתקים קטנים, דפי מחברת, גזרי עיתונים וכו'? לפעמים יש איזה אזכור ערטילאי למקור המתכון (העוגיות של נחמה השכנה, עוגת השוקולד של שוש…) אבל לרוב לא בדיוק בטוחים מאיפה המתכון הזה הגיע. עם זאת, איכשהו המתכונים האלה הם מהסוג שמשתמשים בהם הכי הרבה, והנה העוגה של שוש הפכה להיות עוגת שוקולד הבית, וגזיר העיתון עם עוגת האפרסקים ההפוכה זה ה-מתכון הקבוע של עונת האפרסקים. להמשיך לקרוא