חרוסת

חרוסת הם מסוג המאכלים האלה שתמיד יהיו על שולחן החג, אך אין שניים זהים זה לזה – יש שמכינים כממרח, ויש ככדורים, יש שמוסיפים יין ו/או תפוחים מגוררים ויש שלא. כשחושבים על זה, הדבר היחידי שמשותף לכל סוגי החרוסת זה התמרים והאגוזים – כל השאר נתון לפרשנות אישית. להמשיך לקרוא

גברת עם סלים

שוק הכרמל ביום שישי של 08:00 בבוקר זה חוויה שונה לחלוטין שוק הכרמל ביום שישי ב-12:00. בשעות האלו מגיעים כל המקומיים לערוך את הקניות לשבת, הם מכירים את המוכרים בשמות, ואילו המוכרים יודעים בדיוק מה הם אוהבים. "שמרתי לכם משהו מיוחד", אומר המוכר לזוג שבא כל שבוע לקנות דגים מעושנים לשבת. "שמעון, תוציא, תוציא ת'נסיך". בינתיים, זוג הסבתות מתעצבנות על כל הישראלים שמעכבים להם את התנועה, ומטיילים להם בנחת "מילא התיירים, אבל מה יש לאלה ללכת כ"כ לאט ולהסתכל על כל דבר?" להמשיך לקרוא

לחץ לחץ לחץ


אני מרגישה כאילו עבר נצח מאז הפוסט האחרון שכתבתי (שבוע יכול להיות סוג של נצח, לא?). יאמר להגנתי שחוץ מהעומס בעבודה היה לי גם יום הולדת (אז אתם כבר חייבים לוותר לי קצת), וזה אומר שיצאתי הרבה בזמן האחרון כדי לחגוג עם משפחתי ועם חברי השונים (בשבוע האחרון הספקתי כבר להיות בפראג הקטנה, בטנדורי, במועדון הקצינים, בפרנג'ליקו ובפבלה והיד עוד נטויה). זה לא אומר, עם זאת, שלא בישלתי לכם… להמשיך לקרוא