בראוניז בטעם של פעם

אחת הסוגיות הבעייתיות בארוחות על האש זה נושא הקינוח. גם אם נשים לרגע בצד את נושא הכשרות, עדיין צריך לחשוב איך נסחב את זה (הרי עשיית "על האש" בכלל, וביום העצמאות בפרט עושים לרוב מחוץ לבית, כאשר התנאים לרוב אינם אידאליים), האם הקינוח יחזיק מעמד שעות בחום, מחוץ למקרר וכמובן – האם זה קינוח שכולם יאהבו. להמשיך לקרוא

יום הנוטלה העולמי

אומרים שבמקום שבו יש שני יהודים תהיינה שלוש דעות. גם אומרים שכל חג יהודי מסתכם ב-"ניסו להרוג אותנו, שרדנו, בואו נאכל". כשמחברים את שתי האקסיומות האלו, מבינים שאנחנו לא רק אוהבים אוכל – אנחנו אוהבים גם לדבר עליו, או יותר נכון – להתווכח עליו. איך אוכלים קרמבו – מהקרם לעוגייה או מהעוגייה לקרם? וופל לימון – המצאה גאונית, או אוכל מהשטן? איך פותחים אריזה של במבה – מלמעלה או מהצד? איך אוכלים ארטיק – בלקים או בביסים? חומוס אוכלים בדוח או בסיבוב? מילקי – אוכלים את הקצפת בנפרד, או מערבבים? מה יותר טעים – שחר או נוטלה? להמשיך לקרוא

הענק וגנו

לא לעתים קרובות יוצא לי לקחת יום חופש מהעבודה, סתם בשביל עצמי. בדר"כ, אם אני כבר לוקחת יום חופש (או חצי יום, אם להיות לגמרי כנה), זה בשביל סידורים שונים שלא יכולים לחכות ליום שישי. אבל סתם ככה, בשביל עצמי? כדי לעשות משהו כיפי? לא לעתים קרובות.

אז אתם יכולים להבין מזה, להמשיך לקרוא

השילוש הקדוש


אני אוהבת אתגרים. אתגרים, ובמיוחד אתגרים קולינריים, מוציאים את הצד היצירתי שבי ופותחים לי את הראש למלא רעיונות ולאפשרויות חדשות. "כחומר ביד הבלוגר" הוא פרויקט של מנטקה, שבו מדי חודש נבחר חומר גלם, וכל מיני בלוגרים יוצרים מתכונים וכותבים פוסטים סביב אותו חומר גלם. לכאורה, השילוב המושלם. להמשיך לקרוא