עוגות חמאת בוטנים אישיות עם פצפוצי שוקולד וקרמל (פרווה)

לפני כמה חודשים הצטרפתי לפרויקט בשם "שבת מתוקה" שבו מתאספים פעם בחודש אנשים חובבי אפייה ואופים מאפים מתוקים לעמותות/ארגונים שונים (לרוב גם מהסוג שפחות זוכה לתשומת לב). להמשיך לקרוא

עוגת שוקולד, אגוזי לוז וקפה (פרווה)

לומר שאני לא טיפוס של קיץ זה לשון המעטה. גם אם אני ממש אתאמץ, קשה לי לחשוב על דברים שאני אוהבת בעונה הזאת (שלצערי, פה בארץ, נמשכת רוב השנה). עבורי, אחד הדברים היותר מבאסים זה חוסר החשק המוחלט להיכנס למטבח (ולראיה מיעוט הפוסטים לאחרונה). רק המחשבה של עמידה ליד הגז/תנור מעבירה בי גלי חום. להמשיך לקרוא

טיול למטיבי לסת – פריז (חלק ב')

אחרי שפתחתי לכם את התיאבון עם חלק א' של הטיול לפריז, הגיע הזמן להמשיך לחלק ב'. אז איפה הפסקנו? אה, כן. באות L. להמשיך לקרוא

טיול למטיבי לסת – פריז (חלק א')

אני מודה שהתלבטתי המון אם בכלל להעלות את הפוסט הזה או לא. ראשית, פריז היא ה-בירה הקולינרית, וזה גם אומר שכבר כתבו עליה רבים וטובים ממני. שנית, בלתי אפשרי לעשות שני צעדים בעיר הזאת מבלי להיתקל באיזו מאפייה/קונדיטוריה/ביסטרו/חנות מדהימה ועם כל הרצון הטוב, לא יכולתי לצלם בכל אחת ולכתוב על כל המקומות האלה בפוסט אחד. מצד שני, לא יכולתי לבלות שבוע בפריז ולא לכתוב על זה כלום, נכון? אז אולי הפוסט הזה לא יחדש שום דבר לפודים הפרנקופילים שביניכם, אבל לפחות תוכלו לראות כמה תמונות מגרות… להמשיך לקרוא